守护舌尖上的安全——家长进班陪餐
作者:蓓蕾幼稚园
发布时间:2019年11月12日
蓓蕾幼稚园 2019年11月12日
问题描述
孩子们在幼儿园吃什么? 吃的怎么样? 牵动着每一个家长的心。为了进一步加强幼儿园食堂安全管理,提升幼
教师解答

孩子们在幼儿园吃什么? 吃的怎么样? 牵动着每一个家长的心。

为了进一步加强幼儿园食堂安全管理,提升幼儿园膳食质量,预防各类食品安全事故的发生,我园积极响应政策方针,开始实行家长陪餐制度。

我园积极响应号召后,由园长、副园长、保健老师、保教主任为引领,开启陪餐活动,之后又召开学期家委会工作会议,在家委会成员与幼儿园的统筹协调下,陪餐工作首先从家委会成员开始,要求家委会成员积极参加陪餐活动,并为陪餐活动做好准备。

2019年11月12日早晨9:00,各班家委会家长代表进入幼儿园,拉开了陪餐活动的序幕,小朋友们正在排队洗手、准备进餐。家委会家长走进教室,先查看了当天的伙食是否与每周菜谱相符,又巡视了班级保育员发放点心的情况和其他孩子就餐的情况,随后家长们也在餐桌前坐下,开始了早晨的家长陪餐。


在陪餐期间,家委会家长们在一旁边吃边时刻注意观察着孩子们的用餐情况,小朋友们偶尔抬起头,和陪餐家长相视一笑后又低头安静地吃点心。

同时受邀家长对幼儿园的厨房进行了参观,对陪餐活动表示了肯定和赞许,家长表示:幼儿园“家长陪餐制”使幼儿园工作透明化、规范化,往日只是把孩子交给幼儿园,从交流中了解孩子的一日生活。今天亲眼看到幼儿园为此积极完善管理、齐抓共管,深受感动,也很放心。

今后,我园会把家长陪餐作为幼儿园食堂日常监督检查的重要部分,以此推动幼儿园食堂食品安全工作健康发展,加强家园间的交流沟通。使幼儿园膳食工作更加科学化、规范化,让幼儿在真正意义上吃饱、吃好,保证幼儿生长发育的营养需要,促进幼儿健康成长。



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